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Wir über uns

"Sier Chocoteam" wurde im Jahre 1948 von Herrn P.T. Sier gegründet und operierte anfangs unter dem Namen ‘De Monnik’ (Der Mönch).
In einer ehemaligen Molkerei in der Edamer Altstadt wurden verschiedene Schokoladenerzeugnisse und andere Produkte mit Schokolade angefertigt. Schon schnell spezialisierte sich die Firma auf die Herstellung von 'Chococups' (damals in den Niederlanden “Eiscola” genannt). Zu Anfang waren die Ice-Cups nur in Weiß und Braun erhältlich. In dieser Periode entwickelte die Firma ihre eigenen, noch immer benutzten Rezepturen.
Als C.J.P. Sier, die 2. Generation, die Firma leitete, wurde die Automatisierung in Gang gesetzt und wurde vorsichtig das Ausland erkundet.
Seit 1972 hat die Firma ihren Sitz an der Ambachtstraat in Edam.
Dieser Produktionsort schaffte die Möglichkeit, immer weiter zu automatisieren und viele neue Kombinationen von Geschmacksrichtungen und Verpackungen zu entwickeln. Diese Produktionsstätte wurde bereits zweimal erweitert. An Hand der Wünsche der Abnehmer und der Nachfrage aus dem Markt, wird die Produktpalette ständig angepasst. Auf diese Weise ist die Firma immer auf dem neuesten Stand und auf die Zukunft vorbereitet.

Seit 2005 ist J. Sier, die 3. Generation, Geschäftsführer der Firma.
In all den Jahren gab es in der Firma nur eine geringe Fluktuation, wodurch viel fachmännisches Können und Erfahrung aufgebaut wurde. In Kombination mit einem modernen und fortgeschrittenen Maschinenpark garantiert das eine gleichbleibende Qualität.
Das Team ist groß genug um Aufträge jeder Größe verarbeiten zu können, aber klein genug um den angenehmen und persönlichen Kontakt, die Flexibilität und die kurzen Entscheidungswege aufrechtzuerhalten.